Valorisation

Une solution « GAGNANT-GAGNANT »

Tout le monde y gagne :

le consommateur :

Le consommateur sait instantanément quel produit est local et qui l’a produit.

le producteur :

Le producteur valorise sa production locale en créant un lien direct avec le consommateur.

le distributeur :

Le distributeur valorise l’ensemble de ses producteurs et productions locales auprès des consommateurs à la recherche de ces produits.

Manger local est au cœur du développement durable.
Les trois piliers du développement durable - je mange local

Une approche à la confluence de trois préoccupations, dites: «les trois piliers du développement durable».

Le développement durable est un développement qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. Il s’agit ici de tisser un lien entre une demande et une offre plus responsables.